產品介紹：

食用油脂是人們（men）攝取能量和營養的重要來源，是（shì）加工（gōng）食品（pǐn）的重要原（yuán）料。油炸食品以其特有風味廣受消費者喜歡。用於煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一係列的物理、化學變（biàn）化，這些變化會生成對身體健康有（yǒu）害的物質。目前，煎炸食用油的傳統檢測方法多為化學方法，這些方法必須在（zài）實驗室內由專業人員操作（zuò），費時費力，化學試劑（jì）的使用（yòng）可能會傷害檢測人員健康，且化學廢（fèi）劑汙染了（le）環境。手（shǒu）持式（shì）TT-OS-270型是（shì）一種快速，安全，高效（xiào）食用油品（pǐn）質檢測儀，能夠快速檢測（cè）食用油中的極性（xìng）化合物組分含量（liàng）。本產品能夠在油溫較高的環境（jìng）下使用（yòng），適用於各種煎炸的食用油品質檢驗。

在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸過程（chéng）中的衛（wèi）生標準》中規定煎炸油的極性組分含量不超（chāo）過27%。

主要特點與（yǔ）優點：

■操作便捷，現場檢驗，可（kě）在各種使用（yòng）環境下測量

■快速測量  15秒鍾能得到測量結果，並有聲光（guāng）報警

■沒有二次汙染 探（tàn）頭所選材質均為食品級環保材質，不會產生二次汙染

■防水設計  儀（yí）器設計采用IP65防護等級

■便攜性采用2節AAA電（diàn）池供電，連續測（cè）量500次左右

■外形采用流線型設計，符合人體工程學，方便手握，同時有效防止從手（shǒu）中脫落

■探頭外形（xíng）采用梭形流線型設計，減少測試完成後存（cún）液掛液，同時利於擦拭清洗

■可（kě）調整TPM報警上下限值（zhí）

■具備校正儀器TPM參數功能

■可恢複出廠（chǎng）設置

■具備保持測試數據功能

■自（zì）行設置儀器按鍵聲音及屏幕（mù）背光

技（jì）術（shù）參數：

測量溫度10.0℃～200.0 ℃

溫度（dù）分辨率± 0.1℃

溫度測量精度± 1.5℃

TPM（極性化合物組分含量）0.5～40%

TPM測量精度± 2%（40℃-190℃）

TPM分辨率± 0.1%

溫度（dù）傳感器PTC傳感器

TPM傳感器專利電容傳感器

TPM響應時間<15S

LED狀態提（tí）示綠色，橙色，紅色

操作溫度0 ～+50 ℃

存儲（chǔ）溫度-20 ～+70 ℃

顯示方式LCD背光顯示屏

機殼材質ABS

探頭材質食品級不（bú）鏽鋼（gāng）

防護等級IP 65

電源2節AAA型電池七號

20℃以下的電池使用壽命連續使用時間約25小時

（相應的500次測量）

尺寸367mmX48mmX24mm

重量（帶探頭保護套）165g